Mrożony koperek to świetny sposób na przywołanie wspomnień lata zimą. Dodaje on potrawom nowego smaku. Niektórzy ludzie zaczęli nawet umieszczać mrożony koperek w kartonach z lodami, ale nie jest to najlepszy sposób na zachowanie jego właściwości. Mamy znacznie lepszy sposób na mrożenie koperku, który ułatwi ci życie.

Mrożenie koperku to znacznie lepszy sposób na zachowanie jego smaku i właściwości niż suszenie. Istnieje jednak kilka wyzwań, na które należy zwrócić uwagę. Zgodnie z naszą polityką „zero odpadów”, często używamy do tego celu kartonów po lodach. Jest to jednak nie tylko kłopotliwe, ale także niekorzystne dla użytkownika. Kartony po lodach nie są przeznaczone do ponownego zamrażania żywności, więc z czasem mogą pękać lub uwalniać szkodliwe substancje. Jak więc zamrozić koperek w taki sposób, aby był zdrowy i świeży?

Czytaj także:  Rączka ma otwór, który przydaje się do zawieszenia patelni. Nie tylko do wieszania, jak mogłoby się wydawać. Ta mała sztuczka sprawi, że gotowanie stanie się dziecinnie proste.

Jak zamrozić koperek? Użyj tego pojemnika

Zamrażanie koperku w dużych pudełkach ma kilka wad, ale jest na to prosty sposób. Najpierw dobrze umyj i osusz koperek, a następnie posiekaj go. Następnie należy przygotować pojemnik do zamrażania kostek lodu. Jest on wykonany z plastiku, więc świetnie nadaje się do wielokrotnego zamrażania. Następnie umieść koperek w przegródkach pojemnika i zalej oliwą z oliwek lub ulubionym olejem dobrej jakości. Umieść wszystko w zamrażarce. W ten sposób można zamrozić koperek w małych porcjach, które można przechowywać przez około rok. Nie będziesz musiał martwić się o wyskrobywanie ziaren pieprzu z pojemnika na lody.

Jak używać koperku zamrożonego w oliwie z oliwek?

Używanie mrożonego koperku w oliwie jest naprawdę proste, ponieważ produkt jest już idealnie pokrojony. Możesz dodać kostki koperku do zup lub sosów, aby nadać im odrobinę dodatkowego smaku. Przygotowane przyprawy naprawdę podkreślą smak ziemniaków. Świetnie nadaje się również do gotowania kapusty, do której nie bez powodu dodajemy koperek. Wspomaga on układ trawienny, dzięki czemu po zjedzeniu kapusty lub roślin strączkowych nie pojawiają się wzdęcia.

Czytaj także:  To niesamowite rozwiązanie w mgnieniu oka pozbędzie się pleśni z doniczek! Nie będziesz potrzebować drogich produktów.

Kolejną rzeczą, którą można zrobić z koperkiem zamrożonym w oleju, jest coś, czego nie można zrobić z przyprawami zamrożonymi w kartonach z lodami. Można również smażyć warzywa lub mięso w kostkach oliwy z oliwek, podobnie jak w przypadku olejów smakowych. Smak dań smażonych w ten sposób będzie bogatszy i będzie przypominał letnie potrawy.

Wskazówki i porady